為推動牛羊飼養業和加工業、服務業的融合開展，進一步打造具有地方特征的農業品牌。近來，金鳳區良田鎮金星村女性創業工業孵化園牛羊肉精密化切開項目正式投入使用。 　　
　　在金星村牛羊肉精密化切開車間，工人們正在流水線上忙著切開肉品，並依照牛羊不同部位進行分類切片、精密包裝。在牛肉切開區，經過詳盡地分化之後，工人們對「上腦」「牛小骨」「牛腱」等切開好的肉塊進行真空速封並貼上標簽，並迅速轉入冷凍車間。於東梅作為較早一批入廠的老職工，她的肉品切開技能熟練，現場向新來的女工解說切開技巧。 　　 　　「咱們實行精密化的切開和包裝，每袋都會貼上標簽，闡明牛羊的部位、合適的烹飪方法，讓顧客買回家食用愈加便利」，於東梅介紹說。 　　 　　記者了解到，良田鎮早在2022年啟動實施了金星村女性創業工業孵化園牛羊肉精密化切開項目。現在，該項目加工的牛羊肉等質料，主要從良田鎮當地飼養戶中收買，預計帶動金星村30戶農戶開展飼養，年人均增加收益2萬元。同步帶動30人完成家門口就業，工人年人均增收3.6萬元。 　　 　　「曾經我一直在家帶孩子，現在來車間上班今後，不只能有一份安穩收入，還能兼著照顧家庭，簡直太好了」，村民禹俊梅說。 　　 　　同時，經過開展特征牛羊肉加工業，良田鎮飼養的自然生態無汙染牛羊肉，也在市場上進一步打開了銷路。預計項目投產後，年產切開牛羊肉90噸，年產牛羊肉熟食製品10噸，完成年銷售收入1460萬元，完成贏利225.81萬元，打造出「良田金牛」的特征品牌，進一步推動村莊工業復興。 　　
　　「咱們定位主要是精密化優質牛羊肉切開，現在咱們正在和物流企業進行洽談，預備把產品銷往福建、廣州等南邊城市，完成產品附加價值的最大化」，車間負責人張望梅表明。